血液検査結果
〜緒言〜
EPAとはエイコサペンタエン酸のこと．単純構造の不飽和脂肪酸に見えますが，現在の技術では人工的に合成することは不可能です．高純度EPAは，青魚から抽出 → 精密蒸留によって生産されています．
EPAは高脂血症などの薬として，また近年ではアスリートのパフォーマンスアップを目的としたサプリメントとして知られています．YUSAもまた，EPAを積極摂取中です．アクティブな人生を送るためにはEPAが間違いなく必要であると，科学的根拠に基づいて判断したためです．そして目的は人生の成功者になること．成功のためには，何よりも継続が重要です．「継続するために継続すべきこと」の一つとして，2020年10月15日よりEPA積極摂取を開始している次第であります．
EPAサプリはこちら．モニター公募を通してお世話になっております．
提供
日本水産株式会社（ニッスイ） 様
日本コンピュータ・ダイナミクス 株式会社（NCD）様
ニッスイさんのEPAは世界最強のEPA精製技術で生産されており，世界最高のEPA純度を誇ります．オリンピックを目指すアスリートでなくとも，運動愛好家にとってEPA積極摂取はどのような好影響を生み出し，どのような可能性を与えるのか…YUSAが実際に体現しながら，公知の情報やEPAを取り巻く歴史や技術背景等，「100% CHIGASAKI -EPA- 」シリーズとして連載でお送りしてまいります．
EPAの効果効能・説明に関しましては，すでに知られている優秀な企業・サイトにお任せいたし，以下に紹介させていただきます．
① 医薬品としてのEPA
持田製薬株式会社 様 エパデール
② アスリートのパフォーマンスアップに関して
③ ニッスイ サラサラ生活向上委員会
⑤ サイクリスト向けのCyclowiredさんの記事
・さかなの油「EPA」で健康なカラダづくりとパフォーマンスアップを目指そう
・シマノレーシングを支えるニッスイEPA 魚の油はパフォーマンスアップの立役者
EPA摂取開始に先立ち，YUSAはニッスイ様，NCD様のサポートの下で血液検査を依頼しておりました．検査対象は血液中の「EPA/AA比」と言われるもの．EPAはエイコサペンタエン酸，AAはアラキドン酸を示します．アラキドン酸（AA）は過剰に摂取すると動脈硬化を促進，エイコサペンタエン酸（EPA）やドコサヘキサエン酸（DHA）は動脈硬化を抑制するといわれています．EPA/AAの比率が低い場合、心血管疾患の発症リスクが高くなる可能性があることからEPA/AA比は病態把握の指標として期待されているようです．
一方で近年では，スポーツ分野においても注目されています．EPAは血液中の赤血球の材料（細胞膜の一部）となり，効率的に酸素や栄養素を運ぶアシストをする機能（赤血球の柔軟性向上）を有している上に，トレーニングによる筋肉の痛みや炎症を抑制するという報告もあります．故にアスリートやスポーツ愛好家すべての人に有益な栄養素と言えます．EPA/AA比は高いほうが良い，ということになりますね．
YUSAのEPA/AA比の測定結果は以下のとおり．
レベル2：「あなたは普段，やや揚げ物や炒め物が多い食事になりがちのようです」
と，言われてしまいました…よもや血液検査で食生活の実態が明るみになろうとは…なんだか恥ずかしい気持ちです．食＝健康であること，食が身体をつくることを認識はしているものの，食生活の改善には至っておりませんでしたので，仕方がない結果かと…
いずれにしても，EPA積極摂取前のEPA/AA比が判明したことで，ようやくEPAライフのスタート地点に立つことができました．食生活を改善しつつ，脳も身体もアクティブに参りましょう．すでに好影響と思われる結果も出ておりますので，追って報告申し上げます．EPAの摂取量目安や推奨される食事・食材，そしてYUSAが実際に取り組んでいる食生活改善プランにつきましても，次回以降に報告申し上げます．
エパ (EPA)デールという名称は秀逸ですね
ストイックYUSA
2020年11月30日
